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江苏省泰州市姜堰区市场监管局聚焦群众急 [复制链接]

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瞄准食品安全问题清单实施“量身定制”服务

江苏省泰州市姜堰区市场监管局聚焦群众“急难愁盼”突出“实”字办实事探索出一系列“姜堰经验”

中国质量新闻网讯一粒米、一桌餐,牵动着千家万户,关乎着人民群众的身体健康和生命安全。但时下当人们一提到食品二字,就感到头痛和揪心。如何让老百姓对食品二字不再犯愁,买得放心,吃得安心、暖心、舒心,还要吃得安全。近年来,江苏省泰州市姜堰区市场监管局以创建省级食品安全示范城市为契机,突出问题导向,瞄准群众“急难愁盼”的食品安全问题清单,大胆创新食品安全监管,采取“量身定制”服务,探索出一系列“姜堰经验”,市民对食品安全满意度达到91%,连续多年被评为江苏省、泰州市食品安全工作先进单位。

智慧溯源,打造“阳光食企”。先后指导42家食用植物油、白酒、肉制品等食品生产企业加入江苏省食品生产电子追溯系统,实现了从进货查验源头到销售的闭环,做到了原辅材料使用清晰、生产过程管控清晰、时间节点清晰,客观、有效、真实地记录和保存食品质量安全信息,录入原料验收信息、生产过程信息、产品检验信息、产品销售信息等数据条,实现食品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控,保障了食品质量安全。同时,利用“食安员抽考”APP开展考试,辖区内食品生产企业和食品安全管理员省级食品安全知识考核参考率、合格率均达%。在泰州市人社局、工会、市场监管局组织的全市食品安全检验职业技术竞赛中,该区食品生产企业检验员荣获团队第一。

智慧市场,创建“阳光菜篮”。通过招投标以及银企合作等方式,累计投资多万元,对全区34家农贸市场食品安全快检室进行提档升级,在10家农贸市场安装姜堰区智慧农贸市场溯源平台、摊主信息公示电子屏和溯源电子秤,实现了“五阳光”。“价格阳光”:每天滚动公示最新农副产品价格信息,消费价格透明,杜绝欺诈;“品质阳光”:每天抽样检测,检测结果实时向消费者公示;“市场阳光”:证照信息化公示,接受消费者监督和评价;“来源阳光”:交易后由智能电子溯源秤称重并打印

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